Dwumiesięcznik, ukazuje się od 1957 r.
PL ISSN 0033-2461    e-ISSN 2449-9943
Dwumiesięcznik, ukazuje się od 1957 r.
PL ISSN 0033-246   e-ISSN 2449-9943

Wesołych Świąt!

Wszystkim naszym Czytelnikom, sympatykom i współpracownikom życzymy zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych. Redakcja

Spadła liczba ofert sprzedaży ziarna

Jak informuje Izba Zbożowo-Paszowa, po okresie nieco większej rynkowej podaży zbóż, głównie pszenicy, obecnie liczba ofert sprzedaży ziarna spadła. Izba zaznacza, że obecnie sprzedaż zbóż nie jest dla rolników priorytetem, szczególnie że ceny oferowane przez przetwórców i eksporterów są w ostatnich dniach nieco niższe, a wielu rolników rozpoczęło już prace polowe. Według Izby, od dłuższego […]

Numer 02/2021

PZM 2 2021

Czy to już koniec wzrostu cen? – Mirosław Marciniak   3 Jak działa model klasyfikacji random forest? – Wojciech Moszczyński    6 Ocena jakości surowca i produktu w zakładzie młynarskim (cz. 4) – Jadwiga Rothkaehl   7 Ważne dla młynarzy zmiany w prawie UE planowane na 2021 rok – Jadwiga Rothkaehl  10 Rośnie zainteresowanie rewelacyjną pierwotną pszenicą okrągłoziarnową […]

Duży popyt na zboża

Rolnicy ograniczają sprzedaż zbóż. Zwłaszcza trudno jest kupić kukurydzę, na którą popyt znacznie wzrósł. Ziarno to jest przerabiane na etanol w związku z dużym zapotrzebowaniem na środki dezynfekujące – informuje Izba Zbożowo-Paszowa. „Krajowy rynek zbóż w dalszym ciągu operuje w warunkach wyraźnie uszczuplonej rynkowej podaży praktycznie wszystkich zbóż. Dla wielu producentów dysponujących zapasami zbóż, bardzo […]