Dwumiesięcznik, ukazuje się od 1957 r.
PL ISSN 0033-2461    e-ISSN 2449-9943
Dwumiesięcznik, ukazuje się od 1957 r.
PL ISSN 0033-246   e-ISSN 2449-9943

Numer 02/2022

PZM 02 2022

Jak wojna na Ukrainie wpłynie na światowy rynek pszenicy? Co z bezpieczeństwem żywnościowym w UE? – Mirosław Marciniak     4 Problemy surowcowe branży młynarskiej – Jadwiga Rothkaehl   6 Reinforcement Learning droga do sztucznej inteligencji – Wojciech Moszczyński   10  Ważne dla młynarzy planowane zmiany w prawie żywnościowym UE – Jadwiga Rothkaehl   13 Działalność Stowarzyszenia Naukowo-Technicznego Przemysłu Spożywczego […]