Numer 3/2025
GMO – czy na pewno wiem, co to jest? – Jadwiga Rothkaehl 3 Aktualna sytuacja na kanadyjskim rynku zbóż – Aleksandra Boniecka 6 Postęp w przetwórstwie kukurydzy w Meksyku – Andrzej Tyburcy 9 Wyzwania stojące przed branżą piekarską 10 Tworzenie modelu prognostycznego cen skupu zbóż, czyli jak maszyna pokazała nam jacy naprawdę jesteśmy – Wojciech […]