Światowy Dzień Żywności
16 października br., z okazji World Food Day, świat ponownie skieruje uwagę na jedno z największych wyzwań współczesności: zapewnienie wszystkim ludziom dostępu do zdrowej i bezpiecznej żywności, przy jednoczesnym poszanowaniu otaczającego nas środowiska. Tegoroczne hasło obchodów – „Hand in Hand for Better Foods and a Better Future” – podkreśla kluczową rolę solidarności i współdziałania w […]
Numer 5/2025
Jakość ziarna pszenicy i żyta ze zbiorów 2025 roku w Niemczech – Jadwiga Rothkaehl 3 IV Kongres Nauk Rolniczych: strategiczne kierunki dla bezpieczeństwa żywnościowego w Polsce 6 Uproszczone systemy znakowania a wybory żywieniowe konsumentów 8 Raport nt. sektora rolnictwa ekologicznego w Polsce 10 Mercosur i UE – zagrożenia dla przemysłu spożywczego 12 System rekomendacji w […]