Seminarium pożniwne
Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa IBPRS-PIB zaprasza do udziału w Seminarium Pożniwnym, które odbędzie się 8 grudnia 2023 r. w siedzibie IBPRS-PIB w Warszawie. Podczas
Polska będzie miała port zbożowy
Spółka RSSI podpisała umowę z Portem Gdańskim na port zbożowy – poinformował minister rolnictwa i rozwoju wsi Robert Telus. Minister dodał, że bezpieczna polska wieś
Co młynarze sądzą o jakości pszenicy z tegorocznego zbioru?
Na przestrzeni kilku ostatnich lat jakość pszenicy zbieranej w Polsce nie budziła zastrzeżeń – parametry ziarna były dobre lub bardzo dobre. Krajowa pszenica charakteryzowała się
Zapraszamy na konferencję piekarską
Zapraszamy na konferencję piekarską Sukces w piekarstwie – czy to możliwe? Konferencja odbędzie się 19 października 2023 r. w Warszawie, hotel Arche Geologiczna, ul. Geologiczna
GUS – jakie będą zbiory w 2023 r.?
GUS szacuje zbiory zbóż w 2023 r. na około 25,9 mln t, tj. o około 4% mniej od zbiorów ubiegłorocznych – podał GUS w komunikacie.
Wystartował konkurs Master Baker
Wystartowała kolejne edycja konkursu piekarskiego Master Baker. Jest to cenna inicjatywa w czasach spadku spożycia pieczywa i niejednokrotnie również spadku jakości wypieków. Celem konkursu jest