Międzynarodowa Rada Zbożowa (IGC) przedstawiła prognozę sytuacji na rynku pszenicy w sezonie 2025-26, która ma kształtować się następująco.
1. Zbiory: mogą osiągnąć rekordowy poziom 819 mln ton, a nieduży spadek powierzchni zasiewów będzie zrekompensowany z nadwyżką większą wydajnością z hektara, dzięki korzystnym warunkom pogodowym (głównie wystarczającym opadom deszczu) w większość regionów.
2. Konsumpcja: ma dorównać wielkości zbiorów (819 mln ton) osiągając najwyższy wskaźnik wzrostu (ponad 2%) z ostatnich 5 lat. Na cele paszowe ma być wykorzystane 155 mln ton, przy czym szacunki mogą pójść w górę ze względu na spadek cen pszenicy, co poprawi jej konkurencyjność w stosunku do innych surowców paszowych.
3. Handel pszenicą: największym eksporterem ma być nadal Rosja (43,4 mln ton), a w czołówce pozostaną tradycyjnie UE (30,5 mln ton), Kanada (29 mln ton, ze wzrostem udziału pszenicy durum), Australia (26,3 mln ton), USA (24,5 mln ton). Wśród czołowych importerów pszenicy wskazuje się tradycyjnie kraje Afryki (Egipt na pierwszym miejscu), Azji (Indonezja), ale również Ameryki Płd. (Brazylia 6,8 mln t, Meksyk rekordowe 6,6 mln t).
4. Handel mąką pszenną: prognoza określa jej wolumen na 17,3 mln ton, co byłoby najwyższym poziomem w ciągu ostatnich 9 lat. Z jednej strony wiąże się to z dużym wzrostem importu przez Irak (z 1,2 mln t do 1,7 mln t), Syrię oraz kraje Afryki subsaharyjskiej, z drugiej – wzrostem eksportu przez Turcję, gdzie restrykcje dotyczące importu pszenicy mają być uchylone, co pozwoli zwiększyć tam znacząco produkcję mąki (z 3,6 mln t d 5,3 mln t).
(World Grain, listopad 2025 r.)
Opr. Krzysztof Zawadzki
