Dwumiesięcznik, ukazuje się od 1957 r.
PL ISSN 0033-2461    e-ISSN 2449-9943
Dwumiesięcznik, ukazuje się od 1957 r.
PL ISSN 0033-246   e-ISSN 2449-9943

Milling Forum Europe 2026

Jesienią 2026 r. stolica Belgii stanie się centrum europejskiej branży młynarskiej. We wrześniu w Brukseli odbędzie się pierwsza edycja Milling Forum Europe, nowego wydarzenia skierowanego do młynarzy, producentów pasz, dostawców technologii i ekspertów rynku zbóż z całej Europy. Forum ma ambicję stać się platformą wymiany wiedzy, integracji środowiska oraz dyskusji o przyszłości sektora przetwórstwa zbóż. […]

Radosnych Świąt Wielkanocnych!

Wszystkim naszym Czytelnikom, sympatykom i współpracownikom życzymy zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych. Redakcja

Europejskie Forum Rolnicze 2026 w Jasionce

1-2 kwietnia 2026 roku w Jasionce koło Rzeszowa odbędzie się Europejskie Forum Rolnicze 2026 – jedno z najważniejszych wydarzeń poświęconych przyszłości polskiego i europejskiego rolnictwa. W programie znajdą się debaty strategiczne, spotkania ekspertów, wydarzenia edukacyjne oraz prezentacje dorobku i tradycji obszarów wiejskich. Europejskie Forum Rolnicze od lat stanowi przestrzeń dialogu pomiędzy przedstawicielami administracji publicznej, środowiska […]

Akademia Food-Lex 2026

Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców oraz kwartalnik prawa żywnościowego „Food-Lex” zaprasza do udziału w corocznym, prestiżowym wydarzeniu pt.: „Akademia Food-Lex”, które odbędzie się w dniach 21-22 maja 2026 r. w Hotelu Sopot przy ul. J.J. Haffnera 88 w Sopocie. Jest to dwudniowe, wydarzenie, stworzone z myślą o profesjonalistach z branży spożywczej. Organizatorzy zapraszają do udziału […]

Światowy Dzień Mąki 2026

20 marca międzynarodowe środowisko młynarskie i piekarskie już po raz siódmy będzie obchodzić Światowy Dzień Mąki. Inicjatywa, zapoczątkowana w 2020 r. przez FlourWorld Museum w Wittenburgu, mogące się poszczycić największym na świecie zbiorem worków na mąkę, na stałe wpisała się w kalendarz branży młynarskiej, piekarskiej i spożywczej, stając się okazją do refleksji nad znaczeniem mąki […]

Sektor rolno-spożywczy apeluje o stabilność prawa

Przedstawiciele ponad 40 organizacji reprezentujących rolników, przetwórców i eksporterów żywności podczas konferencji prasowej, która odbyła się 9 marca br. w Warszawie, wystosowali wspólny apel do rządu o wprowadzenie dwuletniego moratorium legislacyjnego dla sektora rolno-spożywczego. Zdaniem branży nadmierna liczba nowych regulacji oraz rosnące koszty działalności zaczynają poważnie zagrażać konkurencyjności polskiej produkcji żywności. Przedstawiciele organizacji branżowych podkreślali […]

Gdańska Giełda Zboża 2026 w Krynicy Zdroju – branża podsumowuje rok i patrzy w przyszłość

W dniach 14–15 stycznia 2026 w Krynicy Zdroju odbyła się coroczna zimowa edycja Gdańskiej Giełdy Zboża. Wydarzenie zgromadziło producentów, dystrybutorów i eksporterów zbóż oraz roślin oleistych tworząc wyjątkową okazję do omówienia aktualnej i przyszłej sytuacji na rynku, nawiązywania kontaktów i pielęgnowania starych. Mimo trudnego rynku panowała świetna atmosfera i dynamika spotkania. Systematyczne spotkania (Giełda odbywa […]

Master Baker – startuje VI edycja

Rywalizacja potrafi inspirować nie tylko w sporcie. Udział w konkursowych zmaganiach dodaje energii, pobudza kreatywność i często staje się ważnym impulsem w rozwoju zawodowym. Właśnie ogłoszono start VI edycji prestiżowego konkursu piekarskiego Master Baker, w którym na uczestników czeka pula nagród o łącznej wartości 74 tys. zł. Organizatorem konkursu jest Stowarzyszenie „Polska Ekologia”, które już […]

Koordynacja działań na rzecz eksportu zbóż

– Podejmujemy działania na rzecz stabilizacji rynku zbóż i otwarcia nowych kierunków eksportowych – powiedziała wiceminister Małgorzata Gromadzka na kolejnym spotkaniu z przedstawicielami branży zbożowej w sprawie eksportu zbóż (pszenicy). W rozmowach, które odbyły się w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, uczestniczyli przedstawiciele Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa oraz branży […]

Oferta pracy

• PRACOWNIK OBSŁUGI MASZYN I URZĄDZEŃ MŁYŃSKICH Firma z branży przemysłu zbożowo-młynarskiego poszukuje osoby do pracy przy obsłudze maszyn w procesie przemiału zboża. Zakres obowiązków obejmuje obsługę i kontrolę maszyn, nadzór nad jakością produktów oraz utrzymanie porządku na stanowisku pracy. Wymagania: zaangażowanie, sumienność, podstawowa obsługa komputera, umiejętność pracy w zespole, gotowość do pracy w systemie […]