Chleb z insektami?
W obliczu rosnącej liczby ludności na świecie naukowcy postanowili szukać przyjaznych dla środowiska sposobów na wzbogacanie żywności w białko. W ramach projektu „InsekBack” niemieccy naukowcy z Instytutu Maxa Rubnera oraz Instytutu Technologii w Karlsruhe wraz z partnerami zbadali podstawowe zagadnienia dotyczące przetwarzania i spożywania owadów. Badania pokazały, że jeśli insekty nie są widoczne i rozpoznawalne […]
Rozkodowano genom żyta
Po prawie czterech latach prac badawczych, 63 naukowców z 13 krajów, w tym czterech z Polski rozkodowało genom żyta – poinformował Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Naukowcy z 13 krajów, w tym czworo Polaków, rozkodowali genom żyta – podał Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, którego badacze uczestniczyli w pracach zespołu. Rozkodowany genom żyta to baza […]
Nie ma chętnych na sprzedaż zbóż
Prace polowe trwają, rolnicy wstrzymują się ze sprzedażą zboża, tym bardziej, że w dalszym ciągu występują spore rozbieżności między cenami żądanymi przez rolników, a cenami oferowanymi przez kupujących – informuje Izba Zbożowo-Paszowa. Mała jest podaż praktycznie wszystkich zbóż, w szczególności pszenżyta i kukurydzy. Pszenicę można kupić tylko lokalnie. Część przetwórców prawdopodobnie ma pokryte zapotrzebowanie na […]
Możliwe spowolnienie eksportu pszenicy
Wysoki poziom zainteresowania polskimi zbożami to wypadkowa kilku czynników. Począwszy od udanych plonów w kraju, jak i atrakcyjnego kursu złotego, aż po uwarunkowania międzynarodowe – mówi Monika Piątkowska, Prezes Izby Zbożowo-Paszowej. Przytaczamy rozmowę przeprowadzoną przez portalspozywczy.pl. Co sektora zbożowo-paszowego okazało się największym wyzwaniem w 2020 roku? Monika Piątkowska, Prezes Izby Zbożowo-Paszowej: Tak jak w całej gospodarce, tak […]
Wesołych Świąt!
Wszystkim naszym Czytelnikom, sympatykom i współpracownikom życzymy zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Wielkanocnych. Redakcja
Spadła liczba ofert sprzedaży ziarna
Jak informuje Izba Zbożowo-Paszowa, po okresie nieco większej rynkowej podaży zbóż, głównie pszenicy, obecnie liczba ofert sprzedaży ziarna spadła. Izba zaznacza, że obecnie sprzedaż zbóż nie jest dla rolników priorytetem, szczególnie że ceny oferowane przez przetwórców i eksporterów są w ostatnich dniach nieco niższe, a wielu rolników rozpoczęło już prace polowe. Według Izby, od dłuższego […]
Duży popyt na zboża
Rolnicy ograniczają sprzedaż zbóż. Zwłaszcza trudno jest kupić kukurydzę, na którą popyt znacznie wzrósł. Ziarno to jest przerabiane na etanol w związku z dużym zapotrzebowaniem na środki dezynfekujące – informuje Izba Zbożowo-Paszowa. „Krajowy rynek zbóż w dalszym ciągu operuje w warunkach wyraźnie uszczuplonej rynkowej podaży praktycznie wszystkich zbóż. Dla wielu producentów dysponujących zapasami zbóż, bardzo […]
Jak pandemia wpłynęła na rynek zbóż?
Izba Zbożowo-Paszowa we współpracy z innymi organizacji branżowymi sektora rolno-spożywczego przygotowała opracowanie na temat aktualnej sytuacji oraz prognoz dla wybranych branż sektora rolno-spożywczego z uwzględnieniem wpływu pandemii COVID-19 oraz rekomendacje zmian określonych regulacji prawnych wpływających na funkcjonowanie rynków rolny. Jak wypada w nim rynek zbóż? Odnosząc się do aktualnych wysokich cen zbóż należy wskazać, że […]
Powstało Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych
Na polskim rynku pojawiła się nowa organizacja branżowa – Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych (SPPZ). Podmiot zrzeszający kluczowych polskich producentów kasz oraz płatków zbożowych będzie działać na rzecz ochrony środowiska i zdrowia, a także rozwoju nowych technologii produkcji. Stowarzyszenie Producentów Produktów Zbożowych (SPPZ) to nowa organizacja non-profit branży przetwórców zbożowych, zrzeszająca 8 kluczowych polskich firm, produkujących […]
IZP: Ceny zbóż w Polsce są podbijane przez duży popyt zagraniczny
Ceny zbóż biją rekordy. W ubiegłym tygodniu krajowe skupy za pszenicę konsumpcyjną płaciły nawet 1000 zł/t, a za kukurydzę suchą – 850 zł/t. Jeszcze lepsze ceny można uzyskać sprzedając ziarno na eksport – informuje Izba Zbożowo-Paszowa. Jak zauważa prezes Izby Monika Piątkowska, ceny na rynku krajowym są podbijane przez duży popyt zagraniczny. Ziarno zyskuje na […]