Światowa produkcja zbóż nie nadąża za popytem
Zgodnie z prognozą International Grains Council światowa produkcja zbóż w sezonie 21/22 zwiększy się do 2283,3 mln t wobec 2212,8 mln t w sezonie 20/21
Jakość handlowa makaronu w 2021 r.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej makaronu. Produktami priorytetowymi były: makaron jajeczny i bezjajeczny, wyprodukowany z surowców zbożowych oraz innych surowców (np.
Ekologiczne mąki z Podlaskich Zakładów Zbożowych
Podlaskie Zakłady Zbożowe wychodzą naprzeciw oczekiwaniom konsumentów i wprowadzają na rynek certyfikowane, ekologiczne mąki, bo produkty pochodzące z ekologicznych upraw cieszą dużą popularnością. Certyfikowane ekologiczne
Makaron zmieniający kształt to rewolucja opakowań
Naukowcy opracowali nowy rodzaj makaronu, który pakowany jest w spłaszczonej formie, a w trakcie gotowania przybiera trójwymiarowe kształty. Poprzez znaczną redukcję pustej przestrzeni wewnątrz opakowania
Zbiory zbóż zakończone
„Tegoroczne żniwa zbóż podstawowych praktycznie zostały zakończone. Lokalnie na południowym wschodzie, wschodzie i północnym wschodzie kraju do zebrania są pojedyncze plantacje zbóż. Ziarno, które ciągle
W tym roku mniej zbóż konsumpcyjnych
Zbiory zbóż w kraju zbliżają się ku końcowi. Obfite opady deszczu w niektórych rejonach kraju uniemożliwiały zakończenie żniw. Do skoszenia pozostało jeszcze ok. 5 proc.